ぴこぴこのこだわりKodawari

ぴこぴこ精肉店の美味しさの秘密

当店が提供する「安楽畜産」の宮崎牛は、宮崎県日南市の大自然の中でキメ細やかに育まれたA4ランク以上の宮崎牛です。
しかし焼き肉の美味しさは、味だけで決まるわけではありません。
「美味しさって味が全てなのだろうか?」ー散々悩んだあげくにたどり着いた答えが、「美味しさは味だけで決まるわけではない。楽しい食事こそが美味しい食事なのだ」ということでした。
当店は、皆様に焼き肉を通して味はもちろん、雰囲気・サービスによる心地よさ、そして食事の楽しさをご提供します。
これがぴこぴこ精肉店の「美味しさの秘密」です。

生食用食肉の加工場完備

当店は「生食用食肉の規格基準及び取扱位時の届出」を出しておりますので、安心してユッケを召し上がっていただけます。
生食用の食肉は、冷蔵では4度以下、冷凍では?15度以下で保存し、加工には専用の設備を備えた衛生的な場所で、専用の器具を用いて行っております。
数量限定の「和牛ユッケ」を始め、「牛刺し」や和牛といくらを贅沢に味わえる「こぼれいくらユッケ」、濃厚なうにと和牛の相性が抜群の「うに牛刺し」等…素材本来の味を是非ご堪能ください!

生食用食肉の加工場完備 生食用食肉の加工場完備

安心・安全・信頼の宮崎黒毛和牛

宮崎ブランド和牛「安楽牛」は2007年、2012年の二度和牛日本一に輝きました。
安楽牛は清潔な環境で行き届いた肥育の賜物。リラックスして伸び伸びと育ち、殆どがA-4・A-5等級といった最高品質の肉牛として出荷されています。
当店は、宮崎の人々の絶対の想いから成るモノを「宮崎牛」として、安心・安全・信頼のもと皆様にお届けいたします。
宮崎県安楽畜産の極上肉を味わって下さい

農家を指定した一頭買い

当店は安楽畜産の宮崎牛を農家指定で一頭丸ごと買い入れ、解体・整形・調理まで全て一貫して行い皆様にご提供しております。
それによりいつでも皆様に最良の品質と味を変化なくお届けすることが可能になりました。

ぴこぴこ精肉店は、無煙ロースターを使用しています。

無煙ロースターを使用しており、約3分半で客席全体の空気を入れ替えています。


店舗案内



瓦町

瓦町

全席個室を完備しており、デートや女子会のほか20~26名様までの貸切も可能。

春日

春日

古民家でゆったり焼肉。2人横並びでデートにピッタリな空間をご用意。

レインボー通り

レインボー通り

落ち着いたモダンな空間でゆったりと愉しむ、豊潤で奥深い味わいの「安楽牛」

宇多津

宇多津

宇多津町の高級焼肉が食べれる全席個室で落ち着いた雰囲気のお店。

多度津

多度津

大きな窓からは瀬戸内海が見え、新鮮な牛刺しやユッケが食べれる店

中古馬場

中古馬場

特別なお客様や接待利用に最適。落ち着いた店内でゆっくりお召し上がりたい方におすすめ。

運営会社

運営会社

「お客様の喜びとは何か」を追求していく外食産業のリーディングカンパニー。